ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ!!
ΠΑΣΧΑ
Η μεγαλύτερη γιορτή των Ορθοδόξων Χριστιανών είναι το Πάσχα και η λέξη «Πάσχα» προέρχεται από το Εβραϊκό «Πεσάχ» που σημαίνει «πέρασμα».Μιλώντας για πέρασμα εννοούμε το πέρασμα των Εβραίων από την Ερυθρά Θάλασσα και την απελευθέρωσή τους από τους Αιγύπτιους με σκοπό την ελευθερία τους προς τη γη της επαγγελίας.
Για τους Χριστιανούς Ορθόδοξους το Πάσχα, ή Πασχαλιά ή Λαμπρή σημαίνει η Ανάσταση του Χριστού που συμβολίζει το πέρασμα του Θεανθρώπου από το θάνατο στη ζωή με σκοπό την απελευθέρωση του ανθρώπου από τα δεινά. Το Πάσχα αποτελεί κινητή γιορτή και γιορτάζεται την πρώτη Κυριακή μετά την πανσέληνο που ακολουθεί την εαρινή ισημερία της 21ης Μαρτίου.
Η Μεγάλη Τεσσαρακοστή ή αλλιώς η Σαρακοστή που σημαίνει Μεγάλες 40μέρες νηστείας είναι η πιο σημαντική περίοδος νηστείας που προετοιμάζει τους Χριστιανούς για τη μεγαλη γιορτή του Πάσχα. Η Σαρακοστή ξεκινάει από την Καθαρά Δευτέρα και η τελειώνει το Σάββατο του Λαζάρου.Το Σάββατο του Λαζάρου οι νοικοκυρές φτιάχνουν τα «λαζαράκια», μικρά ψωμάκια σε σχήμα ανθρώπινου σώματος και τα παιδιά τραγουδούν τα κάλαντα του Λαζάρου.Τα κάλαντα τραγουδούν μόνο κορίτσια, οἱ λεγόμενες «Λαζαρίνες». Απὸ τὴν προηγούμενη ημέρα έχουν συλλέξει άνθη και με αυτὰ έχουν στολίσει καλαθάκια με τα οποία γυρνούν από σπίτι σε σπίτι και τραγουδούν τα παρακάτω:
| Ἦρθε ὁ Λάζαρος, ἦρθαν τὰ Βάγια, ἦρθε τῶν Βαγιῶν ἡ ἑβδομάδα. Ξύπνα Λάζαρε καὶ μὴν κοιμᾶσαι, ἦρθε ἡ μέρα σου καὶ ἡ χαρά σου. Ποῦ ἤσουν Λάζαρε; Ποῦ ἤσουν κρυμμένος; Κάτω στοὺς νεκρούς, σὰν πεθαμένος. Δὲ μοῦ φέρνετε, λίγο νεράκι, πού ῾ν᾿ τὸ στόμα μου πικρὸ φαρμάκι. Δὲ μοῦ φέρνετε λίγο λεμόνι, Πού ῾ν᾿ τὸ στόμα μου, σὰν περιβόλι. Ἦρθε ὁ Λάζαρος, ἦρθαν τὰ Βάγια, ἦρθε ἡ Κυριακὴ ποὺ τρῶν᾿ τὰ ψάρια. Σήκω Λάζαρε καὶ μὴν κοιμᾶσαι, ἦρθε ἡ μάνα σου ἀπὸ τὴν πόλη, σοῦ ῾φέρε χαρτὶ καὶ κομπολόι. Γράψε Θόδωρε καὶ σὺ Δημήτρη, γράψε Λεμονιὰ καὶ Κυπαρίσσι. Τὸ κοφνάκι μου θέλει αὐγά, κι ἡ τσεπούλα μου θέλει λεφτά. Βάγια, Βάγια καὶ Βαγιῶ. τρῶνε ψάρι καὶ κολιό. Καὶ τὴν ἄλλη Κυριακή, τρῶνε τὸ ψητὸ τ᾿ ἀρνί. |
Οι νοικοκύρηδες των σπιτιών που άκουγαν τα κάλαντα έδιναν στις Λαζαρίνες φρούτα, τρόφιμα ,αυγά ή χρήματα.Σε κάποιες περιοχές της Έλλάδας διατήρούν το έθιμο με τα "Λαζαράκια ή Λαζόνια".Πρόκειται για ψωμάκια που έχουν σχήμα ανθρώπου και μέσα στη ζύμη έβαζαν καρύδια ή μέλι ή σταφίδες.Το έθιμο έλεγε :" ότι όποιος δεν πλάσει λαζαράκια, ψωμί δεν θα χορτάσει"
Την Κυριακή των Βαΐων επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριού για να πάρουμε δύναμη να συνεχίσουμε μία ακόμα εβδομάδα τη νηστεία. Στην εκκλησία προσφέρουν βάγια για να θυμίσουν τη θριαμβευτική είσοδο του Χριστού στα Ιεροσόλυμα, πριν τα Πάθη Του. Παρακολουθούμε την «Ακολουθία του Νυμφίου».
Μεγάλη ΔΕΥΤΕΡΑ: 2 παραβολές Των δέκα παρθένων & Των Ταλάντων
Μεγάλη ΔΕΥΤΕΡΑ: 2 παραβολές Των δέκα παρθένων & Των Ταλάντων
Μεγάλη ΤΡΙΤΗ: Ψάλλεται το περίφημο τροπάριο Υμνογράφου Μοναχής Κασσιανής
Μεγάλη ΤΕΤΑΡΤΗ: Ψάλλονται ύμνοι για :
Μεγάλη ΤΕΤΑΡΤΗ: Ψάλλονται ύμνοι για :
α) Τον Ιερό Νιπτήρα, το πλύσιμο δηλαδή των ποδιών των μαθητών από τον Κύριο, δείχνοντας για το ποια πρέπει να είναι η διακονία των πιστών στην Εκκλησία.
β) Τον Μυστικό Δείπνο, δηλαδή την παράδοση του Μυστηρίου της Θείας Ευχαριστίας.
γ) Την Προσευχή του Κυρίου, στο Όρος των Ελαιών και τέλος
δ) την Προδοσία του Ιούδα, δηλαδή την αρχή του Πάθους του Κυρίου.
Μεγάλη ΠΕΜΠΤΗ: Η Σταύρωση και ο θάνατος του Χριστού μας.
Μεγάλη ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ: Η Ταφή Του Κυρίου - Στολισμός & περιφορά του Επιταφίου
Μεγάλο ΣΑΒΒΑΤΟ: το πρωί, έχουμε την λεγόμενη «1η Ανάσταση», στις 12.00 (δηλαδή ουσιαστικά την Κυριακή), έχουμε την ζωηφόρο Ανάσταση του Κυρίου μας, την ήττα του θανάτου και της φθοράς και την αφή του Αγίου Φωτός στον κόσμο από το Πανάγιο Τάφο.
Μεγάλο ΣΑΒΒΑΤΟ: το πρωί, έχουμε την λεγόμενη «1η Ανάσταση», στις 12.00 (δηλαδή ουσιαστικά την Κυριακή), έχουμε την ζωηφόρο Ανάσταση του Κυρίου μας, την ήττα του θανάτου και της φθοράς και την αφή του Αγίου Φωτός στον κόσμο από το Πανάγιο Τάφο.
ΚΥΡΙΑΚΗ του ΠΑΣΧΑ : Κυριακή του Πάσχα τελείται ο «Εσπερινός της Αγάπης»
ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ1: Παρακολουθηση video:
Η Ανάσταση του Χριστού 1:
https://www.youtube.com/watch?v=yLr_b10W0uw
Η Ανάσταση του Χριστού 2 :
https://www.youtube.com/watch?v=aQ9y5OYKQ_8
ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ 2:ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΑ ΛΑΖΑΡΑΚΙΑ
ΥΛΙΚΑ
440 γρ. αλεύρι
1 φακελάκι ξερή μαγιά, ,
1 φακελάκι ξερή μαγιά, ,
225 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
110 γρ. ελαιόλαδο
120 γρ. κανελόζουμο (βρασμένο νερό με 1 ξύλο κανέλας)
120 γρ. κανελόζουμο (βρασμένο νερό με 1 ξύλο κανέλας)
1/2 κ. γλ. αλάτι
3 κ. σ. σταφίδες ξανθές,
3 κ. σ. καρύδι τριμμένο,
1/2 σφηνάκι κονιάκ,
2 κ. σ. κανέλα ή σμυρνιό
ΟΔΗΓΙΕΣ
Βράζουμε την κανέλα με το νερό και μέσα σε αυτό διαλύουμε τη μαγιά.Σε ένα μπωλ ρίχνουμε το αλεύρι με το αλάτι,κάνουμε λακουβίτσα και τοποθετούμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μία μαλακή ζύμη που να ξεκολλάει από τα χέρια μας. Αφήνουμε σκεπασμένο το μπωλ σε ζεστό μέρος να φουσκώσει η ζύμη μου για περίπου 2 ώρες και μετά πλάθουμε ανθρωπάκια με τα χεράκια τους
Μπήγουμε τα γαρύφαλλα για ματάκια, στόμα και στα χέρια τους και τα αφήνουμε να «ξεκουραστούν» για περίπου μια ώρα περίπου, σε αντικολλητικό χαρτί στη λαμαρίνα του φούρνου μέσα σε προθερμασμένο φούρνο στους 50 βαθμούς. Αμέσως μετά, τα τοποθετούμε με σχετική απόσταση μεταξύ τους γιατί απλώνουν λίγο. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά στις αντιστάσεις σε μεσαία σχάρα.Μόλις τα αποσύρουμε από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν για να σφίξουν λίγο.
ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ 3:
Ζωγραφιές με τη Σταύρωση του Χριστού :
